Папаин подходит для гидролиза рыбы, моллюсков и других водных продуктов. Фермент препарат. В основном используется для холода пива (гидролиз белка в пиве, избегайте мутности, вызванных хранением холода), смягчение мяса (гидролиз мышечного белка и коллагена, нежность мяса), приготовление предварительно приготовленных зерновых, производство гидролизованных белков.
Папаин является своего рода эндопептидазой, содержащей гидрофобную группу (-SH), которая обладает активностью протеазы и эстеразы, обладает широким специфичностью и обладает сильной способностью гидролизовать белки животных и растений, пептиды, эфиры, амиды и т. Д.
Альфа-кетоглутарат (AKG, химическая формула C₅H₆O₅) он может использоваться в качестве энхансера для питания, в качестве ингредиента спортивных пищевых напитков, органических промежуточных соединений, биохимических реагентов и поддерживающих реагентов для измерения функции печени, физического усиления и т. Д. В дополнение к д. α-кетоглутариновая кислота для спортивного питания.
α-кетоглутариновая кислота является важной биомолекулой, одной из важных промежуточных продуктов в цикле трикарбоновой кислоты и симбиотическое вещество при транспортере азота и молекулярном окислении. Он играет важную роль в метаболизме микробных клеток, а также является важным предшественником синтеза различных аминокислот и белков.
Снижение глутатиона - это маленький молекул -пептид, который существует в большом количестве организмов, особенно клеток печени. Он обладает эффектом защиты мембраны печени, способствуя активности ферментов печени, и в сочетании со многими токсичными химическими веществами играют эффект детоксикации. Это оказывает хорошее влияние на повреждение печени, цирроз печени и другие заболевания, вызванные отравлением наркотиками, алкоголизмом и другими причинами.
Компания JIANGYIN TRUST INTERNATIONAL INC была основана в 1996 году и занимается производством и экспортом химикатов для очистки воды, пестицидов и других химикатов.
